วันนี้ทางเราจะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีการทำเมนูอาหารสุดน่ารับประทาน “หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย” ที่ต้องบอกเลยว่า หากใครได้ลองแล้วจะติดใจ ส่วนวิธีการทำนั้นก็ง่ายมากๆ ที่สำคัญ ใช้งบน้อย และอุปกรณ์ไม่เยอะ สามารถทำเอาไว้กินที่บ้านก็ได้ หรือจะทำขายก็ดี ว่าแล้วไปชมวิธีทำพร้อมๆ กันเลยค่ะ
เครื่องปรุงส่วนผสม หมูสับทอด หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย
-หมูสับ 500 กรัม
-กระเทียม+พริกไทย+รากผักชีตำ 1 ชต
-ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
-ซอสปรุงรสภูเขาทองฝาเขียว 1 ชต
-น้ำตาล 1 ชช.
-น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
ขั้นตอน
เริ่มด้วยตำกระเทียม พริกไทย รากผักชี ให้หอมๆ ประมาณ 1 ชต
หมูสับ 500 กรัม ทำหมูทอดได้ประมาณ 12 ชิ้น ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชีที่ตำลงไป พร้อมซอสเครื่องปรุงตามสูตร ผสมให้เข้ากัน
ใส่แป้งทอดกรอบลงไป 2 ชต ทำให้หมูทอดกรอบนอกนุ่มในทานอร่อย ปั้นเป็นก้อนง่าย
นำไปทอดใช้ไฟปานกลาง จนสุกเหลืองน่าทานจ้ะ
หมูก้อนสอดสูตรอร่อย น่าทาน และง่ายที่สุด นำไปทานกับข้าว หรือข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมากค่ะ
หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูกับข้าวอร่อยๆ กลิ่นหอม สีสวย กรอบนอกนุ่มใน ต้องสูตรนี้เลยจ้า เพื่อนๆลองทำดูนะคะ
ขอขอบคุณที่มาจาก : beemyhoney