เอาใจเพื่อนๆ แฟนซีรีส์ดัง “squid game” และเอาใจเพื่อนๆ ที่กำลังมองหาเมนูขนมเอาไว้ทำทานกันที่บ้าน วันนี้ทางเราจะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีการทำ “ขนม dalgona” บอกเลยว่าทำง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่าง เท่านั้น สามารถทำเอาไว้ทานเล่นๆ ที่บ้านก็ได้ ส่วนจะมีวิธีการทำอย่างไรนั้น ว่าแล้วไปชมพร้อมๆ กันเลยค่ะ
ส่วนผสม
1.น้ำตาลทราย 200 กรัม
2.เบกกิ้งโซดา 1 ช.ช.
วิธีทำ
1.ใส่น้ำตาลทรายลงไปในหม้อเปิดไฟอ่อน คนจนน้ำตาลละลายพอน้ำตาลเปลี่ยนสีและละลายหมดแล้ว ให้ดับเตายกลงจากเตาคนให้คลายร้อนเล็กน้อย
2. จากนั้นใส่เบกกิ้งโซดาลงไป รีบคนให้เข้ากันคนจนฟองอากาศเล็กลง
3.เทลงไปบนกระดาษรองอบ หรือกระดาษไขกดให้แบนเสมอกันพอเริ่มเซตตัวให้ลอกแผ่นรองอบออก
4.ปั๊มคัทลายต่างๆตามชอบน่ารักมากเลยค่ะน่าทานไหมจ้ะ
ลองทำทานดูนะคะ
ขอขอบคุณที่มาจาก : ป้ามารายห์