แจกสูตรหมักหมูนุ่มเด้ง ตอนรับปีใหม่ ใช้เป็นวัตถุดิบ หมูกระทะ หรือชาบูก็ได้

ใกล้เข้ามาแล้วสำหรับช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ เพื่อนๆ หลายคนอาจกำลังมองหาเมนูอาหาร ที่จะเอาไปทำไว้ทานในงานเลี้ยง เมนูเด็ดแสนอร่อยคงจะหนีไม่พ้น หมูกระทะ ชาบู วันนี้ทางเรา item2day เลยจะขอแนะนำวิธีการหมักหมู ให้หมูอร่อยมีความเด้ง ทำง่ายจากวัตถุดิบในบ้าน ส่วนจะมีวิธีการทำอย่างไรนั้น ว่าแล้วไปชมพร้อมๆ กันเลยค่ะ

สูตรหมักหมูนุ่มสูตรครัวที่บ้าน

1. หมูสไลด์ 500 กรัม

2. น้ำมันหอย 1 ชต.

3.ซีอิ๊วขาว 1 ชต.

4. นำ้ตาล 1 ชช.

5.สับปะรด 1 ชต.

6. แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด 1 ชต.

7. ไข่ 1 ฟอง

8. งาขาวตามชอบ

วิธีทำ

ปรุงรสหมู ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ใส่แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด คลุกเค้าให้เข้ากัน ใส่ไข่ และงาขาวตามชอบ นำไปปรุงอาหารสุกี้ ชาบู หมูกระทะ ปิ้งย่าง ราดหน้า ทานได้เลยค่ะ

จัดเตรียมเครื่องปรุงหมูนุ่มง่ายๆ ตามนี้เลยค่ะ

ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ใส่แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด คลุกเค้าให้เข้ากัน

เคล็ดลับหมูนุ่มโดยวิธีธรรมชาติ ใช้สับปะรดให้ความนุ่มอร่อยหอมหวานฉ่ำลงตัว

ใส่แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพดช่วยให้หมูมีความมันวาวชิ้นหมูสวยน่าทาน

ตอกไข่ โรยด้วยงาขาวหอมๆ น่าทานมาก พร้อมนำไปปรุงอาหารเมนูที่ชอบได้เลยค่ะ

ขอขอบคุณที่มาจาก : ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen