รีบแชร์ด่วนวิธีทำ “ทอดมันไข่เจียวหมูสับ” เมนูเด็ดเด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี

วันนี้ทางเรา item2day มาเอาใจเพื่อนๆ อีกเช่นเคยกับเมนูเด็ด ทอดมันไข่เจียวหมูสับ บอกเลยว่าเมนูนี้ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนแน่นอน ทอดมันก็อยากกิน ไข่เจียวก็ชอบทาน เลยนำสองเมนูเอามารวมกัน ผลออกมาอร่อยไม่น่าเชื่อ ทำง่ายอร่อย เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานก็ดี ว่าแล้วไปชมวิธีทำกันเลยค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม 

วิธีทำ

1,ตอกไข่พร้อมใส่พริกแกง ถ้าทานคนเดียวก็ปรับเพิ่มลดสูตรได้เลยนะคะ

2.พอละลายพริกแกงกับไข่เข้ากันดีแล้วใส่หมูสับตามลงไปเลยค่ะ จากนั้นใช้มือ บีบ นวด ขยำ จนเข้ากันแบบรู้สึกได้ถึงความหนืด

3.ตามด้วยถั่วฝักยาวซอย และใบมะกรูดซอย

4.นวดให้เข้ากันอีกครั้งค่ะ

-คราวนี้ก็มาตั้งกระทะ พอร้อนก็ใส่ลงได้เลยค่ะ

-อยากจะทำเป็นแผ่นเท่าทอดมันก็ได้ หรือจะเททีเดียวแบบไข่เจียว ก็ได้เลือกตามสะดวก

ได้ที่แล้วนำขึ้นพักไว้เตรียมตักใส่จานจ้า

ที่มา : pantip สมาชิกหมายเลข 2103716