เมนูต้อนรับปีใหม่ แจกสูตรเด็ดวิธีทำซอสหมัก BBQ เข้มข้นหอมทำทานได้ทุกบ้าน

ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว กับสูตรง่ายที่สุดวิธีทำซอสหมัก BBQ เข้มข้น หอมมาก ทำทานได้ทุกบ้าน วันนี้ทางเรา item2day ขอแนะนำสูตรวิธีทำเมนูอาหารตอนรับเทศกาลปีใหม่ หากเพื่อนๆ ท่านใดยังคิดเมนูสำหรับงานเลี้ยงยังไม่ออก เราขอเสนอเมนู BBQ พร้อมวิธีทำซอสหมักสูตรเข้มข้นทำง่ายอร่อยมาก ไปชมพร้อมๆ กันเลยค่ะ

ส่วนผสม บาร์บีคิว BBQ

หมู 500 กรัม

ไก่ 500 กรัม

พริกหวาน หรือพริกหยวก

หอมใหญ่

มะเขือเทศราชินี

สับปะรด

ซอส BBQ

ซอสพริก 5-6. ชต

ซอสมะเขือเทศ 7-8 ชต

น้ำตาล 1ชต

น้ำมันหอย 2 ชต

ซีอิ๊วขาว

พริกไทย

เนยสดละลาย

ออริกาโน่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

มาเริ่มทำกันเลยค่ะ อันดับแรกเรามาเตรียมหั่นหมู และไก่ใช้เป็นชิ้นพอดีสำหรับทำบาร์บิคิว ต่อมาก็ปรับซอสบาร์บิคิว สูตรง่ายที่สุด ตามสูตรเลยจร้า ซอสBBQ หอมฉ่ำเข้มข้นมากๆ

นำซอส 3 ชตหมักกับเนื้อหมูไก่ 500 กรัม ใส่น้ำมัน 1 ชต เพิ่มความฉ่ำนุ่ม (ถ้าต้องการให้เนื้อนุ่มเร็วให้ใส่เนื้อสับปะรด 1 ชต) นำไปหมักแช่ตู้เย้นไว้ 30 นาที

นำบาร์บิคิวมาเสียบไม้ ให้ดูสีสันสวยงามน่าทานสุดๆ

นำไปปิ้งโดยทาเนยให้หอม และทาซอสบาร์บิคิวให้อร่อยฉ่ำ BBQ ทานร้อนๆ รับรองความอร่อยเลยค่ะ ทุกท่านลองทำทานกันนะค่ะ

ขอขอบคุณที่มาจาก : beemyhoney