แนวทางการทำเกษตรสอนมือใหม่ ปลูกกะหล่ำดอก แบบละเอียด

กะหล่ำปลี หรือ กะหล่ำใบ เป็นชื่อไม้ล้มลุกชนิด Brassica oleracea L. var. capitata ในวงศ์ Cruciferae มีสัณฐานกลม ส่วนใหญ่สีเขียว แต่สีอื่นก็มี อาทิ ขาวและม่วง มีถิ่นกำเนิดอยู่แถวเมดิเตอเรเนียน ต่อมาแพร่กระจายทั่วไป แขนงที่งอกใหม่จากต้นกะหล่ำปลีหลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว เรียกว่า ยอดผัก หรือ ผักแขนง วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ มาเรียนรู้วิธีการปลูก บอกเลยว่าง่ายมาก

การเตรียมดิน

1.ขุดดินลึกประมาณ 15-20 ซม.

2.ตากดินทิ้งไว้ 1 สัปดาห์

3.ผสมดินกับปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก

ขั้นตอนการปลูก

1.เริ่มจากการเพาะต้นกล้าก่อน หรือซื้อต้นกล้าที่มีใบจริงประมาณ 3-4 ใบ ลำต้นสูงประมาณ 10-12 ซม.

2.รดน้ำใส่ต้นกล้า จากนั้นนำกล้าย้ายลงแปลงปลูก (ควรย้ายในช่วงเวลาตอนเย็น เพื่อไม่ให้ต้นกล้าคายน้ำมากไป)

3.ระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 40 ซม. ระหว่างแถว 60 ซม.

4.หลังจากนำกล้าลงหลุมแล้ว ให้กลบดินบริเวณโคนต้นให้แน่น

5.คลุมหลุมด้วยฟางแห้ง เพื่อรักษๅความชื้นในดิน

6.รดน้ำให้ชุ่ม แต่อย่าแฉะมากจนเกินไป

การดูแลรักษา

-การให้น้ำ ควรให้อย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น

-หลังจากปลูกได้ 30-40 วัน ให้ทำการพรวนดินกลบ เมื่อดอกกะหล่ำมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 5-7 เซนติเมตร ควรมีการคลุมดอก โดยรวบใบบริเวณปลายยอดเข้าหากัน

ขั้นตอนการปลูกและการดูแลก็เพียงเท่านี้ค่ะไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหมครับ สำหรับมือใหม่ท่านไหนที่สนใจอยากปลูกกะหล่ำดอก ก็สามารถลองทำตามกันดูได้นะคะ

หากใครมีไอเดียเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกกะหล่ำดอกก็สามารถแบ่งปันความรู้กันเข้ามาได้นะคะ