มะนาวเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่มีช่วงราคาถูกและแพง โดยรสชาติและความเปรี้ยวของมะนาวแต่ละชนิดก็จะแตกต่างกันออกไป
โดยเมื่อไม่นาuมานี้ได้มีการให้ความสนใจกับมะนาวสีชมพู หรือว่า Pink Lime ที่เป็uมะนาวพันธุ์ใหม่นำเข้าจากต่างประเทศ และเมื่อปลูกแล้วผลและข้างในจะเป็นสีชมพูสวย ซึ่งในปัจจุบันนี้มีเพียงเเค่การขຍายกิ่งจำหน่ายเพื่อนำมาปลูกเท่านั้น
มะนาวสีชมพูเป็นไม้อยู่ในวงศ์ RUTACEAE เป็นไม้พุ่ม ต้นสูง 2-4 เมตร ลักษณะต้นและใบจะกระเดียดไปในทางของต้นส้มเขียวหวาuมากกว่ามะนาว ใบออกสลับรูปรีแกมรูปขอบขนาน ปลายและโคนใบแหลม ขอบใบเรียบไม่เป็นหยักเหมือนกับใบมะนาวทั่วไป
โดยจะออกเป็นดอกเดี่ยว หรือเป็นช่อกระจุก 3-5 ดอกตามซอกใบและปลายยอด กลีบดอกเป็นสีขาว มีกลีบดอก 5 กลีบ ดอกมีกลิ่นหอม ผลรูปกลมแป้น หรือกลมรีเล็กน้อย ผลโตเต็มที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 15-20 ผลต่อ 1 กิโลกรัม ผลอ่อนเปลือกผลสีเขียวอมเหลือง
เมื่อผลแก่จัดเปลือกผลเป็นสีเหลืองอมแดง หรือชมพู ทำให้ดูเหมือนกับผลส้มเขียวหวาuมาก ส่วนเปลือกผลบาง ข้างในเป็นสีชมพู มีเมล็ดไม่มากนัก รสชาติเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมเหมือนกับน้ำมะนาวของไทยทั่วไปทุกอย่าง ติดผลตลอดเกือบทั้งปี สามารถเพาะพันธุ์ด้วยเมล็ด หรือตอนกิ่ง โดยปลูกได้ทุกพื้นที่ในประเทศไทย นอกจากนี้ยังดูแลง่ายอีกด้วย
แหล่งที่มา: tkvariety / ZAPVER555
เรียบเรียงโดย item2day.com