อีกหนึ่งเรื่องราวที่นับว่าเป็น ไอเดีย การสร้างอาชีพที่ดีมากๆ เมื่อ คุณกาญจนา บุญเกิด หรือ กี้ อายุ 43 ปี อดีตช่างเสริมความงามตัดสินใจปิดกิจการ แต่ด้วยความที่เป็นคนขยันทำมาหากิน จึงได้ไอเดียการทำอาชีพที่เก๋กว่าใคร
ลองหันมาหัดทำส้มตำ โดยศึกษาจากยูทูบ ทั้งการตำชนิดต่างๆ การหุงข้าวเหนียว จนมาลองทำให้เพื่อนบ้านชิมดูบ้าง ปรากฏว่าได้รับคำชมว่าอร่อย จึงจะเปิดขๅย แต่ไม่รู้จะไปเปิดที่ไหน เพราะทำเลดีๆ ค่าเช่าก็แพงมาก จึงมองไปที่รถ คิดจะเอารถไปขๅยเพื่อมาเป็นทุนค่าเช่าที่
สุดท้ายไม่รู้ว่ามีอะไรมาดลใจ ว่าให้ลองเอารถโตโยต้ายาริสของตนเองนี่แหละ เอามาเปิดท้ายขๅยส้มตำเพื่อใช้ทำเงินให้คุ้มค่าดีกว่า มีการดีไซน์โลโก้ นำสติกเกอร์มาแปะข้างรถ เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
คุณกาญจนา เล่าว่า แรกๆ ก็ขๅยไม่ดีเท่าไหร่ แต่ก็ต้องอดทนขๅยไป ต่อมาเกิดโควิดที่เมียนมา ทำให้ต้องมีการปิดด่านแม่สอด แต่จากวิกฤตได้กลายเป็นโอกาสให้คุณกาญจนา เพราะจากมาตรการห้ามคนออกจากบ้าน
ทำให้ได้โอกาส บริการตำส้มตำไปตำกันถึงหน้าบ้าน จนลูกค้าติดงอมแงมเพราะทั้งรสชาติความแซ่บ ความสะอาด วัตถุดิบสดใหม่ และให้เยอะ สมราคา จนขๅยดิบขๅยดี รับออเดoร์ทางเฟซบุ๊ก ทางไลน์
ชนิดที่ต้องตำไปด้วยรับไปด้วย ตอบไปด้วย ลูกค้าจองคิวเพียบ ยอดขๅยรายได้พุ่งกระฉูดกว่า 4-5 พันบาทต่อวัน เรียกว่าได้มากกว่าตอนเป็นช่างเสริมสวยหลายเท่าตัวเลยทีเดีย
แหล่งที่มา : siamtopic.com
เรียบเรียงโดย : item2day.com