เราทราบกันดีอยู่แล้วว่าในบร็อคโคลี่จะมีเเมลงตัวเล็ก ๆ ซุกซ่อนอยู่ตามดอก ดังนั้นวันนี้ไลค์เกอร์จึงจะมานำเสนออีกหนึ่งเคล็ดลับในการล้างบร็อคโคลี่แบบถูกวิธีกัน!
อุปกรณ์มีเพีຍง
1. กะละมัง 1 ใบ (เอาไว้ใช้รอง)
2. ถุงพลาสติก
3. น้ำ
ขั้นตอนการล้างก็ง่ายมาก ๆ
เพีຍงนำน้ำใส่ลงไปในถุง จากนั้นนำบร็อคโคลี่ทั้งหัวลงไปแช่ไว้ในน้ำ
จากนั้uมัดปากถุงไว้ แช่ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
เมื่อครบ 20 นาที เราก็มาทำการเขย่ากันค่ะ
เมื่อเทน้ำออกมาเราก็จะเห็นว่า มีเศษดำ ๆ และเเมลงตัวเล็ก ๆ อยู่เต็มไปหมด
แค่นี้เราก็จะได้บร็อคโคลี่สะอาด ๆ ปลอดภัย ปราศจากเเมลง ไปทำเมนูอาหารให้ครอบครัวทานอย่างเอร็ดอร่อย
แหล่งที่มา: kanchana Iijima
เรียบเรียงโดย item2day.com