สวัสดีค่ะ วันนี้ทางเพจเรามีเคล็ดลับ ” การปอกเปลือกกระเทียม ” แบบไม่ต้องเปื้อนมือมาฝาก วิธีนี้ไม่ยุงยากแต่ต้องมีอุปกรณ์ช่วยนั่นคือ “ขวดแก้ว” ที่มีฝาปิด แม่บ้านหลายคนที่ชื่นชอบในการทำอาหารคงถูกใจกันมากเลยเพราะการทำอาหารใคร ๆ ก็ต้องการความสะดวกรวดเร็ว ประหยัดเวลา จะได้ทานอาหารอร่อย ๆ กันเร็ว ๆ เรามีวิธีปลอกกันยังไงไปดูดีกว่าค่ะ
1.จากนั้นนำกระเทียมที่แกะเป็นกลีบเล็กๆแล้วใส่ลงไปในขวด
2.ปิดฝาขวดให้สนิท ใช้มือจับขวดแล้วเขย่าไปมาประมาณ 20 ครั้ง
3.อันนี้ก็แล้วแต่กระเทียมนะคะว่ามีเปลือกหนาและแห้งแค่ไหน
4.จะสังเกตเห็นว่าเปลือกของกระเทียมเริ่มหลุดออกบ้างแล้ว บางกลีมก็หลุดออกหมดเลย
5.แค่นี้ก็เรียบร้อยเทออกมาจากขวดได้เลย จากนั้นก็นำกระเทียบที่ต้องการแกะเปลือกมาใส่ขวดเขย่าอีก
ง่ายมากใช่ไหม ง่ายแบบนี้อย่าลืมเข้าครัวไปลองทำดูด้วยนะ
แหล่งที่มา : liekr.com
