เคล็ดลับปอก-หั่น หัวหอมแดง ไม่ให้แสบตา ด้วยภูมิปัญญาไทยโบราณ!!

2088

ทุก ๆ ครั้งที่มีการหั่น หัวหอมแดง และหอมหัวใหญ่ ผู้หั่นเองมักจะแสบตาจนน้ำตาไหลออกมา จนกลายเป็นปัญหาคู่ครัว วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับดี ๆ ในการปอกทั้งหอมแดง หอมแขก อย่างไรไม่ให้แสบตามาฝากกันค่ะ เคล็ดลับนั้นจะเป็นอย่างไร เราไปชมพร้อม ๆ กันเลยค่ะ

เคล็ดลับ ปอกและหั่นหอมแดง ไม่ให้แสบตา

วิธีที่ 1. ขั้นตอนแรกนะคะ ให้นำหอมหอมแดงที่เราต้องการจะปอกนั้น ไปแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 20 นาที พอหลังจาก 20 นาทีแล้ว ให้นำหอมแดงมาปอกได้ตามปกติค่ะ วิธีนี้จะช่วยให้เราปอกหอมแดงได้ง่าย ๆ โดยไม่แสบตาอีกต่อไปค่ะ ต่อจากนี้เราก็นำหอมแดงที่ทำตามเคล็ดลับนี้ไปหั่นได้โดยไม่แสบตาแล้วค่ะหอมแดง

ส่วนวิธีที่ 2. ก็คือก่อนที่จะปอกหอมแดงให้นำเกลือ 1ช้อนโต๊ะไปละลายในน้ำ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 5 ถ้วย ละลายเกลือในน้ำให้เกลือละลาย จากนั้นให้นำหอมแขก หอมแดง ที่ต้องการจะปอกลงไปแช่ในน้ำเกลือประมาณ 20 นาที พอหลังจาก 20 นาทีก็ให้นำหอมแดงมาปอกได้ตามปกติค่ะ วิธีนี้ก็ช่วยให้เราปอกหอมแดง หอมแขกโดยไม่แสบตาอีกต่อไปแล้วค่ะหอมแดง

สำหรับใครที่มีปัญหาในการปอกหอมแดงแล้วแสบตา แต่ไม่รู้จะทำวิธีไหนดี ลองมาทำตามเคล็ดลับดี ๆ ที่เราให้ไว้ด้านบนนะคะ รับรองเลยค่ะว่าเวลาคุณปอกหอมแดงครั้งใด

คุณจะไม่รู้สึกแสบตาอีกต่อไปค่ะ ต่อให้ทำอาหารเมนูไหน คุณก็สามารถใช้หอมแดงเป็นส่วนประกอบได้โดยไม่ต้องกังวล สามารถทานได้อร่อยโดยมีหอมแดงเป็นส่วนประกอบ อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยค่ะหอมแดง

สำหรับบทความนี้ก็มีเคล็ดลับดี ๆ มาฝากกันไว้เพียงเท่านี้ค่ะ พบกันใหม่กับบทความหน้าสวัสดีค่ะ

แหล่งที่มา : rakbankerd.com