น้ำตะไคร้ ใบเตย แก้โรคเก๊าต์ได้ดีจนเหลือเชื่อ ชื่นใจได้สุขภาพ

101

ตะไคร้ ใบเตยแก้โรคเก๊าได้ดีจนเหลือเชื่อคำบอกเล่าจากหมอพื้นบ้านพื้นบ้านที่ได้กรุณาให้สูตร น้ำตะไคร้ใบเตยแก้โรคเก๊าต์  ปกติจะมียาสำหรับล้างสารตกค้างโลหิตแก้โรคเก๊าต์ให้คนไข้ซึ่งจะมีสมุนไพรทั้งคู่อยู่ในตัวยานั้นแล้วแต่สูตรนี้เห็นว่ามีประโยชน์และทำได้เองง่ายๆที่บ้าน

สูตรดังกล่าวให้เอา“ ตะไคร้สด” ไม่รวมราก 5 ต้นด้วย“ ใบเตยหอมสด” จำนวน 3 ใบ ต้มรวมกันน้ำมากหน่อยจนเดือด 15 นาที จากนั้นปิดฝาหม้อต้มไว้ ห้ามเปิดฝาหม้อเด็ดขาด

เมื่อครบกำหนดเวลาแล้วยกหม้อลงดื่มขณะอุ่นกินต่างน้ำทั้งวัน ต้มกินติดต่อกัน 1 สัปดาห์จะลดกรดยูริกในเส้นเลือດซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคเกาต์ได้และต้มกินได้เรื่อยๆ

น้ำตะไคร้ใบเตย สูตรหอมดีต่อใจ สลายคอเลสเตอรอล

ส่วนผสม (สำหรับน้ำ 3 ลิตร) เตรียม 15 นาทีปรุงอาหาร 30 นาที

ตะไคร้บุบทำข้อความสั้น ๆ 150 กรัม

ใบเตย 150 กรัม

น้ำเปล่า 3 ลิตร

น้ำตาลทรายตามชอบ

วิธีทำ

ใส่ตะไคร้บุบและน้ำลงในหม้อที่เตรียมไว้

ยกขึ้นตั้งไฟกลาง ปิดฝาหม้อต้มจนเดือด

หรี่ไฟลงเคี่ยวอีก 10  นาที  แล้วเร่งไฟขึ้นให้ส่วนผสมเดือดอีกครั้ง

ปิดฝาหม้อแล้วใส่ใบเตยใช้ทัพพีกดให้ใบเตยจมปิดฝาทันที พร้อมปิดไฟ พักไว้ 15 นาที

กรอกเอากากตะไคร้กับใบเตยออก ใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลาย พร้อมเสิร์ฟ

พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 98.94 กิโลแคลอรี

โปรตีน 1.35 กรัม    ไขมัน 21.10

คาร์โบไฮเดรค 21.10 กรัม   ไฟเบอร์ 0.00 กรัม

ประโยชน์ของตะไคร้

1. ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น

สารเคมีที่อยู่ในตะไคร้จะช่วยขับสารตกค้างและกรดยูริกที่มีอยู่ในร่างกายช่วยให้ระบบย่อยอาหารสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเรื่อย ๆ

2. ช่วยเผาผลาญ

ตะไคร้สามารถนำมาใช้ในการรักษาระดับที่ดีกว่านี้ยังช่วยในการป้องกันการสะสมในยาและทำให้โลหิตสามารถไหลเวียนได้สะดวกขึ้น

3. ล้างสารตกค้างในร่างกาย

ตะไคร้มีคุณสมบัติช่วยจับสารตกค้างออกมาจากร่างกายสามารถช่วยลดปริมาณสารตกค้างที่ได้รับจากถั่วเหลืองและไตสารตกค้างในร่างกายได้อีกด้วย

4. ป้องกันโรคมะเร็ง

ตะไคร้เป็นตัวช่วยสำคัญในการช่วยรักษาเซลล์ แต่ในการรักษาไม่ส่งผลต่อเซลล์ปกติยังมีการทำวิจัยพบว่าตะไคร้ยังสามารถรักษามะเร็งเต้านมได้ด้วย

5. รักษาความผิดปกติในระบบทางเดินหายไป

ปัญหาในระบบทางเดินหายใจที่ผิดปกติสามารถลดลงได้ด้วยน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ที่มีกลิ่นหอมออกมาในน้ำมันหอมได้ดี

6. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ตะไคร้จะช่วยในเรื่องของการดูแลระบบภูมิคุ้มกันที่สำคัญยังสามารถทำให้ลำไส้สามารถดูดซึมสารอาหารได้ดีมากยิ่งขึ้นเพราะฉะนั้นจึงทำให้กลไกการสร้างภูมิต้านทานแข็งแรงมากยิ่งขึ้นตามไปด้วย

7. ต่อต้านเชื้อรากลากและเกลื้อน

เพราะตะไคร้มีสาร Central และ myrcene ที่มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อราได้ จึงสามารถนำตะไคร้ไปสกัดเป็นครีมรักษาโຮคผิวหนัง

 

แหล่งที่มา: rahuslub.com